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【未使用品】刀工 藤原照康作 菜切包丁【調理器具】の詳細情報
商品説明
商品詳細総手造り包丁 刀匠 藤原照康作の菜切包丁になります。大切に使えば長く愛用できる包丁になると思います。３種類購入しましたが、菜切包丁だけ結局使う機会がなかったので出品する事にしました。非常に切れ味が良い包丁です。○菜切包丁《幻の名刀》ホームページより。菜切包丁とは、呼んで字のごとく菜を切るために一番向いた形から菜切包丁と呼ばれ野菜刻みに威力を発揮します。 菜切包丁・幻の名刀シリーズはステンレスと鋼(白紙1号)をサンドイッチした製造で表面加工は、打ち出し仕上げとなっております。一番人気のシリーズです。鋼(白紙1号)とは通称、白紙と言われる白鋼を意味します。白紙は含有する炭素量が多いため堅く、切れ味の鋭さが特長の鋼を原材料に使用しております。当社では日立金属社の材料を原材料として使用しております。柄は洋式と和式からお選び頂けます。刃渡り 16.5㎝重さ 190g購入価格 33,000円（税込）詳しくは、ホームページでもご覧頂けます。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用カラー: ブラック系
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